ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α.
Πιλοτική καλλιέργεια πέντε ποικιλιών ιπποφαούς (Hippophae L.) με χρήση γεωργίας ακριβείας για την ανάπτυξη υψηλής διατροφικής αξίας γιαουρτιού, ως πρότυπο υγιεινής διατροφής.
ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
27 μήνες
5 συμπράττοντες φορείς
5 πακέτα εργασίας
Το έργο
Το έργο ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α αφορά στην πρακτική εφαρμογή των συμπερασμάτων ερευνητικών μελετών σε πιλοτική καλλιέργεια ιπποφαούς 5 ποικιλιών, ώστε να αποκατασταθεί η παραγωγική δυνατότητα της καλλιέργειας. Ακολουθώντας ένα βέλτιστο επιχειρηματικό μοντέλο γεωργίας ακριβείας, αναμένεται αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας της γεωργικής απόδοσης, με χρήση λιγότερων εισροών. Οι καρποί ιπποφαούς αξιοποιούνται για την παραγωγή ενός τελικού καινοτόμου προϊόντος προστιθέμενης αξίας.
- Κωδικός έργου: "Μ16ΣΥΝ2-00163"
- Ακρωνύμιο: "ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α"
- Πλαίσιο υλοποίησης: "Μέτρο 16 Συνεργασία Υπομέτρο 16.1-16.2"
- Κατηγορία: "Ίδρυση και λειτουργία επιχειρησιακών ομάδων της Ευρωπαϊκής σύμπραξης καινοτομίας για την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της γεωργίας"
Τα πακέτα εργασίας του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α.
Πακέτο Εργασίας 3
Πιλοτική ανάπτυξη και παραγωγή υψηλής διατροφικής αξίας γιαουρτιού εμπλουτισμένου με ιπποφαές.
Πακέτο Εργασίας 1
Μελέτη και ανάπτυξη καινοτόμου επιχειρηματικού μοντέλου γεωργίας ακριβείας σε στοχευμένη καλλιέργεια.
Πακέτο Εργασίας 4
Ενέργειες διαμεσολάβησης και διευκόλυνσης της καινοτομίας.
Πακέτο Εργασίας 2
Εφαρμογή μεθόδων γεωργίας ακριβείας σε καλλιέργεια μούρων ιπποφαούς.
Πακέτο Εργασίας 5
Διαχείριση/συντονισμός του έργου και Διάχυση.
Τα πακέτα εργασίας του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α.
Πακέτο Εργασίας 1
Μελέτη και ανάπτυξη καινοτόμου επιχειρηματικού μοντέλου γεωργίας ακριβείας σε στοχευμένη καλλιέργεια
Πακέτο Εργασίας 2
Εφαρμογή μεθόδων γεωργίας ακριβείας σε καλλιέργεια μούρων ιπποφαούς.
Πακέτο Εργασίας 3
Πιλοτική ανάπτυξη και παραγωγή υψηλής διατροφικής αξίας γιαουρτιού εμπλουτισμένου με ιπποφαές.
Πακέτο Εργασίας 4
Ενέργειες διαμεσολάβησης και διευκόλυνσης της καινοτομίας.
Πακέτο Εργασίας 5
Διαχείριση/συντονισμός του έργου και Διάχυση.
Το πρόβλημα και η ευκαιρία
Το πρόβλημα
Παρότι η Ελλάδα διαθέτει τις συνθήκες για υψηλές αποδόσεις παραγωγής καρπών εναλλακτικής καλλιέργειας, όπως είναι το ιπποφαές, το κύριο πρόβλημα των Ελλήνων καλλιεργητών είναι ο συνεχής περιορισμός των αποδόσεων της γεωργικής καλλιέργειας, λόγω εξάντλησης των θρεπτικών συστατικών του εδάφους. Οδηγούνται με αυτόν τον τρόπο στην αλόγιστη χρήση χημικών λιπασμάτων, χωρίς να γίνεται προηγούμενη μελέτη στα εδαφικά χαρακτηριστικά και τις εδαφικές ανάγκες στην κάθε περιοχή. Αυτή η πρακτική έχει περιβαλλοντικές και οικονομικές επιπτώσεις, ενώ η έλλειψη κατάλληλης και επαρκούς επιστημονικής πληροφόρησης αλλά και ερευνητικής κάλυψης σε πρακτικό επίπεδο, δυσχεραίνει τις προσπάθειες ανάπτυξης του κλάδου.
Η ευκαιρία
Στόχος του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α είναι η πρακτική εφαρμογή των συμπερασμάτων ερευνητικών μελετών σε πιλοτική καλλιέργεια ιπποφαούς 5 ποικιλιών, ώστε να αποκατασταθεί η παραγωγική δυνατότητα της καλλιέργειας. Ακολουθώντας ένα βέλτιστο επιχειρηματικό μοντέλο γεωργίας ακριβείας, αναμένεται αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας της γεωργικής απόδοσης, με χρήση λιγότερων εισροών. Οι καρποί ιπποφαούς αξιοποιούνται για την παραγωγή ενός τελικού καινοτόμου προϊόντος προστιθέμενης αξίας.
Το πρόβλημα και η ευκαιρία
Το πρόβλημα
Παρότι η Ελλάδα διαθέτει τις συνθήκες για υψηλές αποδόσεις παραγωγής καρπών εναλλακτικής καλλιέργειας, όπως είναι το ιπποφαές, το κύριο πρόβλημα των Ελλήνων καλλιεργητών είναι ο συνεχής περιορισμός των αποδόσεων της γεωργικής καλλιέργειας, λόγω εξάντλησης των θρεπτικών συστατικών του εδάφους. Οδηγούνται με αυτόν τον τρόπο στην αλόγιστη χρήση χημικών λιπασμάτων, χωρίς να γίνεται προηγούμενη μελέτη στα εδαφικά χαρακτηριστικά και τις εδαφικές ανάγκες στην κάθε περιοχή. Αυτή η πρακτική έχει περιβαλλοντικές και οικονομικές επιπτώσεις, ενώ η έλλειψη κατάλληλης και επαρκούς επιστημονικής πληροφόρησης αλλά και ερευνητικής κάλυψης σε πρακτικό επίπεδο, δυσχεραίνει τις προσπάθειες ανάπτυξης του κλάδου.
Η ευκαιρία
Στόχος του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α είναι η πρακτική εφαρμογή των συμπερασμάτων ερευνητικών μελετών σε πιλοτική καλλιέργεια ιπποφαούς 5 ποικιλιών, ώστε να αποκατασταθεί η παραγωγική δυνατότητα της καλλιέργειας. Ακολουθώντας ένα βέλτιστο επιχειρηματικό μοντέλο γεωργίας ακριβείας, αναμένεται αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας της γεωργικής απόδοσης, με χρήση λιγότερων εισροών. Οι καρποί ιπποφαούς αξιοποιούνται για την παραγωγή ενός τελικού καινοτόμου προϊόντος προστιθέμενης αξίας.
Το χρονοδιάγραμμα του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α.
2018
Υποβολή Δράσης 1
2020
Ένταξη πράξης Δράσης 1
2022
Υποβολή Δράσης 2
2023
Απόφαση Ένταξης Δράσης 2
2025
Ολοκλήρωση πράξης
Φορείς υλοποίησης του έργου
ΣΤΑΜΟΥ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Α.Β.Ε.Ε. ΠΑΡΑΓΩΓΗ & ΕΜΠΟΡΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
ΙΠΠΟΦΑΕΣ ΖΑΓΟΡΙΟΥ-ΤΖΑΦΛΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
REZOS BRANDS ANONYMI EMPORIKI ETERIA IDON DIATROFIS
ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
Φορείς υλοποίησης του έργου
ΣΤΑΜΟΥ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Α.Β.Ε.Ε. ΠΑΡΑΓΩΓΗ & ΕΜΠΟΡΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
ΙΠΠΟΦΑΕΣ ΖΑΓΟΡΙΟΥ-ΤΖΑΦΛΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
REZOS BRANDS ANONYMI EMPORIKI ETERIA IDON DIATROFIS
ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
Νέα και δημοσιεύσεις
Μείνετε ενημερωμένοι για την πρόοδο του έργου!
Ημερίδα για το έργο ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α. – 12/03/2025 Το Τμήμα Γεωπονίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, συντονιστής φορέας του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α., και η Rezos …
Φυλλάδιο έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α. Ανακαλύψτε τους στόχους και τις δράσεις του έργου μας μέσα από το νέο μας φυλλάδιο.
Ενημερωτικό δελτίο #3 Ενημερωτικό Δελτίο #3 Με χαρά σας παρουσιάζουμε τις τελευταίες εξελίξεις του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α. Η ομάδα πραγματοποίησε πρόσφατες επισκέψεις στις …
Συμμετοχή του έργου ΣΥΜΠ.Ε.Γ.Α. στο 11ο Διεθνές Συνέδριο για τις Τεχνολογίες Πληροφορικής στη Γεωργία, τα Τρόφιμα και το Περιβάλλον (HAICTA 2024) Το …
